Contrôle alimentaire

Les industries agroalimentaires doivent constamment produire des aliments sains, de qualité, conformes à la réglementation et à l’attente des consommateurs. Pour chaque lot de fabrication, des milliers d’analyses sont réalisées quotidiennement afin de maîtriser le contrôle des matières premières, l’optimisation des process, la recherche et développement, le conditionnement ou encore la traçabilité et la sécurité alimentaire.